玉米秸秆的处理方法一直以来都是农村当柴火烧，使用效率并不高，在普通农户开展畜牧业之后开始有了更好的使用形式，优秀的青贮饲料适口性好，动物爱吃，营养利用率也很不错，被越来越多的人认可，每年随着玉米的收割，玉米秸杆开始有了大量的存货，变柴为宝，更是解决了牛羊冬天万物枯黄吃青的问题，金宝贝对青贮的制作有一些心得分享给大家。一、如何制作能使青贮饲料

1、把握好收割时间：制作青贮的玉米秸秆既不能收割太早也不能收割过晚。收割早时 秸秆水分大，糖分少，发酵效果不好;收割过晚，秸秆水分和营养流失，青贮适口性差。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前 收割。

2、快速运输：玉米秸秆收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细 胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。

3、料长合适：一般将原料切成 2～3 厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉 降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长， 加速青贮过程。

4、撒料装窖：5 吨青贮物料用金宝贝发酵剂 1 公斤。将金宝贝青贮饲料发酵助剂用米 糠(麦麸皮或玉米粉)按 1：10 左右的比例稀释，喷水，物料水分调至 60～70%，备用。水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水印不滴水，落地能散开却可。将青贮原料的 水分含量调至 60～70%，然后开始装窖，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装 30 厘米左右踩实 1 次，尤其是边缘踩得越实越好，尽量 1 次装满全窖。

5、盖草封土：装填量需高于边缘 30 厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2～ 3 天下沉后除去木板，盖上一层切短至 5～10 厘米，厚度约 20 厘米的青草，然后盖土踩实， 盖土的厚度为 60 厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注 意检查，发现盖土裂缝及时修好。

采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时，其他步骤与一般青贮 相同，但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。

青贮料开窖使用应从背风的一头开始，逐渐向另一侧，从上往下分层取用，切勿全面 打开，严禁掏洞取草，尽量减少与空气的接触面。

取后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发 酵，冬季取出的青贮料应放在仓库或者圈舍内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉 烂变质。

发霉变质的烂草不能饲喂家禽，取出后不要抛撒在窖的附近，应及时送到肥料堆 去制作肥料。

青贮料是优质多汁饲料，牲畜经一段适应后，均喜食。

开始时要先经过训练饲喂，于 空腹时先喂青贮料，最初少喂，逐步增多，然后再喂草料或将青贮料与草料拌匀饲喂。

喂量应考虑 家畜种类、年龄、生理状态、饲料种类等。

对于牛，玉米青贮料可多喂些(5 公斤/100 公斤体 重)。

禾本科青贮料居中(4 公斤/100 公斤体重)，豆科青贮料可少喂些(3 公斤/100 公斤 体重)。

上等青贮料。

黄绿色、绿色，酸味浓，有芳香味，柔软，稍湿润。

中等青贮料。

黄 褐色、黑绿色，酸味中等或较少，芳香并稍有酒精味或丁酸味，柔软稍干或水分稍多。

下等青贮料。

黑色、褐色，酸味很少，有臭味，干燥松散或黏软成块，不宜饲喂，以防牲畜中毒。

青储饲料的制作方法

二、 青贮窖(池、壕)建设

1、建筑形式 在地下水位较低地区，为提高青贮的成功率，应以地下青贮窖建设为主， 低洼地或地下水高的地方采用半地下式，窖底距水位在 50 厘米以上。

2、形状 永久性建筑一般为：圆柱体型、长方体型和壕沟型。

前二者适用于中小型 规模养殖，后者适于工厂化大型养殖。

3、大小 青贮窖(池、壕)的大小可根据饲养规模和原料数量而定。

每立方米青贮 量为 400-600 公斤。

每头肉用牛羊的全年采食量可按每只 3—5 吨和 0.5-1.0 吨 计算,奶牛按 8-10 吨计算。

4、窖址选择 青贮窖总的要求：不透气、不渗水、具有一定的深度、窖壁垂直而光滑。

故窖址应选在地下水位低、地势高燥、向阳、排水良好、距离畜舍较近的地方。

5、建筑要求 建筑以砖或石砌筑，水泥抹面最佳。

方型窖各角要建成半弧型;无论圆形 或方型，都要建成上大下小，侧壁倾斜度为6-8度;深度以2-3米为宜; 底部设面积50*50厘米，30-40厘米深的渗水坑，坑口覆蓖。

6、 青贮操作技术 青贮成功必须保证四个条件：1、原料含有一定糖份;2、原料含水量在 65-75%;3、青贮适宜温度为25-30度，一般不低于15度，不高 于42度;4、密闭的厌氧环境。

三、青储饲料的制作方法

1、适时收割原料 玉米全株(含穗)青贮营养价值最高峰期为乳熟期至蜡熟期收贮，玉米秸 秆青贮要在玉米成熟后，立刻收割青贮。

收割时间过晚，露天堆放将造成含糖 量下降、水份损失、秸秆腐烂，最终造成青贮料质量和成功率下降。

2、对已用过的窖(池、壕)在使用前要进行彻底清理，打扫，达到 四壁无脏物，平滑，裂缝要用水泥堵严抹平，不透气。

3、 切碎 为确保厌氧环境的形成，秸秆要切碎，长度为2至3厘米，小规模窖(池) 人工铡碎，有条件的最好机械切碎;大型青贮壕必须用大型切碎机切碎。切碎 要在原料含水量达到65-70%时进行。

四、装填

1、常规青贮。

切碎的秸秆应边切边贮，一次完成贮制。

装填前为保证厌 氧环境应在窖(池)四壁衬塑料薄膜。

装填原料时应逐层进行，每装入15- 20厘米为一层，尽最大限度压实，减小空隙创造厌氧环境;小型窖池可人工 踩实或用夯夯实，大型青贮壕可以用履带或轮式拖拉机压实。

一层压实后，再 装入下一层，直至装满为止。

2、 贮后管理 贮后5-6天进入乳酸发酵阶段，青贮料脱水，软化，当封口出现塌裂、 塌陷时，应及时进行培补，以防漏水漏气。

10天后一般停止下沉，可培土使 窖顶高于地面30-40厘米，重做成馒头形，用灰泥抹好。

此外要防牲畜践 踏、防鼠、防水。

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