有机基质栽培：是指采用有机物如农作物秸秆、菇渣、草炭、锯末、畜禽粪便等，经发酵或高温处理后，按一定比例混合，形成一个相对稳定并具有缓冲作用的全营养栽培基质原料。为了改善栽培基质的理化性质，可将河沙、煤渣、蛭石、珍珠岩等无机物按一定比例与其混合，组成有机无机型栽培基质。

  有机质栽培以农产废弃物为基质主要原料，是一种新兴的高效无土栽培方式。有机废弃物的利用成为基质选材的一个主要发展方向，选用草炭、蛭石、珍珠岩、锯木屑、棉籽壳、畜禽粪便、食用菌基质废料、稻谷壳灰、秸秆和木糖渣作为无土育苗基质的研究报导较多。有机质弃物的利用，大幅度降低了栽培成本，而且减少了对环境的污染。

  栽培基质最初起源于无土栽培。无土栽培的概念，是指作物周围的土壤环境已恶化，严重影响了作物的产量和品质，人们转而寻找替代品，用固体基质(介质)固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧气。

  这样所谓的栽培基质就是指代替土壤提供作物机械支持和物质供应的固体介质。

  无土栽培选用基质的方向应以有机废弃物的使用为主，一方面是作物成长的需求，单一可循环使用。栽培基质较难满意作物成长的各项要求，另一方面由经济效益、商场对有机食品的要求及环境要素所决定。

  因此，不论是从对作物的适用性、经济性的视点还是从市场需求的方面来讲，挑选可以循环使用、不污染环境而且可以处理环境疑问的有机+无机混配基质是将来的首要开发方向，其间有机废弃物的合理使用是关键。

  由两种或几种基质按一定的比例配合而成。基质的种类和配比因栽培蔬菜种类的不同而不同。配制复合基质用2—3种即可，制成的基质应是：容重适宜，孔隙度增加，水分和空气含量提高。草炭、蛭石、炉渣、珍珠岩按照2：2：5：1的比例混合，适于番茄、甜椒育苗：按照4：3：1：2的比例混合，适于西瓜育苗。而把草炭和炉渣，按照1：1的比例混合，非常适于黄瓜育苗。(供参考)

  常用基质比例

  育苗最常用的基质配方为:泥炭、珍珠岩、园艺蛭石(按体积)1:1:1。或7份泥炭+3份蛭石。

  农村自制常用的基质配方为:腐熟的鸡粪、腐熟的牛粪、细土(按体积)1:1:1的比例。

  推荐两种配制方案:

  (1)泥炭+园艺蛭石+珍珠岩5:2.5:2.5(按体积)主用于高持水量的盆花和观赏植物。

  (2)泥炭+珍珠岩+蛭石1:1:1，主用于耐旱和低持水量盆花和观赏植物。

  手工操作育苗基质的流程

  1.准备育苗场所：如果是冬季或早春，最好在温室或塑料大棚内，其他温暖的季节可以在露地，但高温或雨季要注意遮阳防雨。

  2.准备穴盘：可以是塑料盘，也可以用旧报纸卷成营养杯，或者用活大泥方法做的现成的8×8㎝或10×10㎝立方体播种块。

  3.准备育苗基质：可以是配好的营养土或椰糠、蘑菇渣等，要清洁，如果加入有机肥则最好进行消毒处理(甲醛熏蒸或喷杀菌剂，之后不要立即播种，待气味散后再播)。

  4.装杯，然后浇透水(予留出覆盖的干土)。

  5.播种，播种深度要按作物种类掌握，过深出土困难，过浅容易倒苗。假植，将育成的蔬菜子苗定植在育苗块或育苗杯中即可。

  金宝贝基质营养土发酵剂为多种复合功能菌群，内含芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等多种功能型微生物菌群。有益菌群微生物≥1亿/克，国家农业部要求有益菌群微生物应在0.5亿/克以上，而金宝贝基质营养土发酵剂菌数≥1亿/克，已大大超过国家标准。