以前在农村的话，想吃野味非常容易。去路边采点野菜，去河边抓几只鱼虾，而且一点也不用怕食品安全问题。纯天然，无污染。现在随着经济的发展，我们也付出了一些代价。虽然国家大力在治理环境问题，但想回到过去那样仍然是任重道远。

  其中有一种野味不知道你们是否还记得。它是一种鱼，经常能在河中看到，学名叫做黄辣丁。在以前黄辣丁在河里四处可见，不过现在的话就很少能见得到。水源的环境对于河里的生物有着至关重要的影响。

  我们来简单地介绍一下黄辣丁，也可以叫它黄颡鱼，它吃素也吃肉经常河里面的小鱼小虾和水里面的小昆虫都被它追着吃。要注意的是能看到鱼的胡须吧，上面有非常硬的刺，被扎到可不是什么舒服的事情。那可是要吃点苦头的，钓鱼的时候注意点就好。

  黄辣丁需要在水质非常高的地方才能生活，如果质量差点，那你基本上是看不到黄辣丁的。一般生活在长江流域以及珠江流域，北方的人可能没有吃过，但是很多朋友应该有尝过味道。关于黄辣丁的口感，让人吃了第一口就停不下来，保准你吃了赞不绝口。

  现在基本上看不到野生黄辣丁了，所以它的价格相对来说还是比较高的。野生的价格可达40元一斤，饲养的都有20元一斤。野生的黄辣丁在市场上还是供不应求的，充分地表明了其口感上好，受到消费者的追捧。

  很多可以被制成美味的佳肴，摆上餐桌。相信你也能感受到其中的美味吧。

  说到这，不得不提起一样东西。我们金宝贝的鱼虾水质水产调理剂，论环保，论生态，我们是专业的。

  金宝贝鱼虾水产水质调理剂，是一种专用于鱼虾等多种水产动物的水质保护调理活菌剂，能有效抑制水产动物病原菌的繁殖，增强动物的抗病力，维护水体生态平衡，预防"翻塘"、"浮头"，大大降低死亡率。本品是采用美日韩国际微生物工程技术成果，经分离、筛选、诱变、提纯、复壮等一系列高科技手段而获得的高性能菌株，再与其他特效物质经精工复配而成，内含高性能芽孢杆菌类微生物(有效活菌数在每克20亿以上)、天然螯合物等多种益生物质，是一种纯天然、绿色的微生物制品，是抗生素的理想替代品，能有效提高水产品的产量、品质，饲料报酬率与经济效益。

  我们要水质健康，我们也要美味。